Апельсины – 1 кг, сахар – 1,3 кг
- Нарежьте апельсины тонкими дольками или кружками, удалите зерна и уложите в стеклянные банки, пересыпая сахаром.
- Выдерживайте плоды в таком виде при комнатной температуре в течение 3 суток, периодически встряхивая банки, чтобы весь сахар растворился.
- Закройте банки пергаментной бумагой или полиэтиленовыми крышками и храните в прохладном месте.