Главная > Киргизская кухня, Напитки > Атканчай (чай)

Атканчай (чай)

Атканчай (чай) Киргизская кухня Напитки

Ингредиенты

100 мл молока, 10 г сухой чайной заварки, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны, соль.

Способ приготовления

Чайную заварку залить 50 мл кипятка, через 2 минуты добавить молоко, довести жидкость до кипения. Положить в чай масло и сметану, посолить и еще раз довести до кипения. Атканчай подавать к столу, разлив в пиалы, отдельно можно подать лепешки.
 

А также
Имбирный чай Вариант I Ингредиенты: 2 ч.л. тертого имбиря 2 ломтика лимона 2 ч.л. меда 2-3 ч.л. черного чая Способ приготовления Вышеуказанные ингредиен...
Чай «Молоко с корицей» Ингредиенты: Горсть инжира или фиников 1 л молока 5 зерен кардамона Корица 0,5 ч.л. куркумы 0,5 ч.л. сухого молотого имбиря Способ приготовле...
Травяной чай с имбирем Ингредиенты: 1 ч.л. вербены 0,5 ч.л. зверобоя 0,5 ч.л. мяты 0,5 ч.л. имбиря Красный перец Способ приготовления Вышеуказанные ингредиенты зава...
Травяной чай для бани Ингредиенты: 2 ст.л. шиповника 2 ч.л. лепестков роз 1 ч.л. зверобоя 1 ч.л. чабреца Ягоды можжевельника (по желанию) Способ приготовления Выше...
Чай с ромашкой и мятой Ингредиенты: Ромашка Мята Тысячелистник Способ приготовления В равных частях заварить в 0,5 л кипятка ромашку, мяту и тысячелистник, дать насто...
Сбитень Ингредиенты: Черный или красный перец Мускатный орех Имбирь 1 ч.л. меда Способ приготовления Взять на кончике ножа каждую из трех специй, зали...

Метки: ,

Комментарии закрыты.