Щи кислые с грибами или гречневой кашей
Ингредиенты 300 г говяжьих костей, 400 г квашеной капусты, 30 г белых грибов (сушеных), 50 г моркови, 30 г зелени петрушки, 50 г репчатого лука, 50 г томатного пюре, 10 г пшеничной муки, 20 г жира, 20 г сметаны, специи (любые), соль. Способ приготовления Из 2 л воды и промытых костей сварить бульон, кости вынуть, […]