Белый рыбный суп

Белый рыбный суп Супы

300 г любого рыбного филе
2 картофелины
1 луковица
1 л молока
500 мл воды
зелень и соль – по вкусу
Картофель нарежьте кубиками, лук – тонкими полукольцами. В кипящую воду положите лук, картофель, посолите и влейте горячее молоко. Варите на слабом огне, через 10 минут положите филе, порезанное на кусочки, и доведите до готовности. Подавайте, посыпав измельченной зеленью.