Деликатесные голубцы

Деликатесные голубцы Блюда из мяса Голубцы

500 г говядины
2 яблока
1 кочан капусты
5 луковиц
1 медовый пряник
растительное масло, перец и соль – по вкусу
Лук и яблоки нарежьте кубиками. Мясо порежьте на ломтики, отбейте, посолите, поперчите и обжарьте с луком. Капустные листья ошпарьте и срежьте твердые стебли. На середину каждого капустного листа выложите начинку из мяса и лука и сверните конвертиком.
На дно гусятницы или глубокой сковороды налейте растительное масло, положите яблоки, на них голубцы, залейте водой и немного посолите. Тушите на слабом огне 40 минут, затем добавьте измельченный пряник и тушите еще 20 минут.

А также
Голубцы с мясом и кашей Ингредиенты 300 г мяса (любого, мякоть), 500 г белокочанной капусты, 30 г рисовой или пшенной каши (рассыпчатой), 30 г репчатого лука, 15 г...
Голубцы с мясом по-русски Ингредиенты 300 г белокочанной капусты, 200 г мясного фарша, 100 г риса, 10 г свиного жира, 200 мл сметанного соуса, 20 г зелени укропа и п...
Сэрмэлуцэ молдовенешть (голубцы с гарниром из мама... Ингредиенты 350 г листьев свежей капусты, 150 г свинины (мякоть), 80 г риса (отварного), 40 г моркови, 30 г корней петрушки, 40 г репчатого...
Шахлет (голубцы из нутряного сала и мяса)... Ингредиенты 15 г говяжьего жира, 30 г репчатого лука, 60 г риса, 300 г пласта нутряного бараньего сала, 150 мл сметанного соуса, специи (лю...
Деликатесные булочки с изюмом... 500 г муки, 200 мл воды, 8 яиц, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки молока, 100 г изюма без косточек, 50 г очищенных грецких орехов, 1 столовая ...
Говядина, жареная по-тайски На 4 порции: 1 пучок зеленого лука, 2 ст. л. подсолнечного масла, 1 зубчик чеснока, раздавленный, 1 ст. л. мелко порезанного корня имбиря, 500 г не...

Свежие записи

Также на сайте