Форель запеченная с медом и горчицей
Потребуется для одной порции :
кусочек форели
маринад:
1 чайная ложка меда;
1 чайная ложка горчица в зернах;
соль или соевый соус по вкусу.
Приготовим маринад для форели, для этого необходимо хорошо смешать мед, горчицу, соль (соевый соус).
Каждый кусочек рыбы обмазать маринадом и оставить в холоде минут на 10.
Затем форель выкладываем в посуду для запекания. В разогретую духовку 170 градусов ставим нашу рыбу в маринаде на 10-15 минут.
Рыба получаеться вкусная, сочная, ароматная. При желании можно подавать с овощами и зеленью.