Ингредиенты
- 500 г кабачков,
- 200 г говядины,
- 200 г маринованных грибов,
- 1 луковица,
- 5 столовых ложек растительного масла,
- перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Кабачки вымыть, очистить и нарезать кубиками.
Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками.
Если грибы крупные, то нарезать, если мелкие – использовать целиком.
Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
Кабачки, мясо, грибы и лук выложить в сковороду, добавить растительное масло, соль, перец, влить немного воды и тушить на слабом огне до готовности.