Ингредиенты
500 г картофеля, 400 г куриного филе, 2 луковицы, 0,5 л молока, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.
Этапы приготовления
1. Картофель помыть, очистить и нарезать тонкой соломкой.
2. Куриное филе хорошо промыть и измельчить.
3. Лук очистить, помыть и нашинковать.
4. На дно утятницы слоями выложить картофель, курицу, лук и мелкорубленую зелень укропа и петрушки.
5. Все посолить и залить молоком, разведенным небольшим количеством теплой воды. При этом оно должно немного не доходить до верхнего слоя продуктов.
6. Утятницу накрыть крышкой и поместить в предварительно разогретую духовку на 1,5 часа.