Требуется:
- 5 ч. л. кофе,
- 3 ч. л. какао,
- 1 стакан воды.
Способ приготовления.
Измельчите порцию жареных зерен до состояния мелкого порошка, предварительно смешав с небольшим количеством какао.
Налейте в кофейник стакан холодной воды, засыпьте в него смесь молотого кофе и какао, поставьте на медленный огонь и нагревайте, не доводя до кипения.
Напиток разлейте в чашки. Можете подать кофе в глиняном кувшине или в специальном кофейнике.