Кофе по-турецки с яичным желтком

Кофе по-турецки с яичным желтком Напитки Турецкая кухня

Вам понадобится:

На 1 чашку:

  • кофе мелкого помола – 1 полная чайная ложка,
  • яичный желток —1/2 шт, сахар.

Приготовить обычный кофе по-турецки и добавить половину взбитого в пену желтка.

Это тонизирующий и очень питательный напиток.

Его можно подать в горячем и в охлажденном виде.