Клубника – 1 кг, сахар – 250 г, вода – 500 мл
- Обдайте кипятком подготовленные ягоды, дайте воде стечь.
- Уложите клубнику в банки, наполнив их по плечики.
- Сварите сахарный сироп и кипящим влейте в банки с ягодами. Выдержите 7 минут, слейте сироп.
- Вновь доведите его до кипения и заполните банки доверху.
- Закатайте банки крышками и переверните вверх дном, оставив до полного охлаждения.