Консервированные половинки томатов

Консервированные половинки томатов Заготовки, консервирование

Томаты – 2 кг, вода – 1 л, репчатый лук – 2 штуки, черный перец горошком 6 штук, растительное масло – 1 столовая ложка, уксус – 1 столовая ложка, сахар – 1 столовая ложка, соль – 1 столовая ложка

  1. Томаты помойте, разрежьте на половинки и положите в простерилизованные банки.
  2. В отдельной посуде соедините воду, сахар, соль и черный перец, доведите до кипения, добавьте уксус и растительное масло.
  3. Полученным горячим маринадом залейте томаты. Закатайте банки крышками и поставьте в холодное место.