Козинаки

Козинаки Грузинская кухня
  • 1 кг очищенных грецких орехов,
  • 1 кг меда,
  • 0,25 стакана сахара.

Орехи поджаривают на сковороде, остужают и рубят ножом.

Мед кипятят и смешивают с орехами и сахаром. Массу варят до густоты, постоянно помешивая.

Орехово-медовую смесь выкладывают на смоченную холодной водой разделочную доску и раскатывают в тонкий пласт, остужают, нарезают небольшими квадратиками и подают к столу.

Свежие записи

Также на сайте