Куймаи (оладьи)

Куймаи (оладьи) Казахская кухня

Куймаи (оладьи) Казахская кухня   Ингредиенты

  • 300 г пшеничной муки
  • 3 яйца
  • 50 мл растительного масла
  • 100 г сливочного масла
  • соль

Способ приготовления

В муку при постоянном помешивании влить тонкой струйкой 200 мл теплой соленой воды, затем ввести сырые яйца.

Тщательно взбить тесто веселкой.

Жарить оладьи на сковороде, смазанной растительным маслом.

Перед подачей к столу полить оладьи растопленным сливочным маслом.