600 г муки
70 г сливочного масла
50 мл воды
100 г сахара
1 желток 3 лайма
2 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки рома соль яйцо для смазывания
Масло с сахаром взбить, добавить желток, цедру и сок лайма. Все это ввести в просеянную муку, добавить соль, ром и оливковое масло.
Сформовать колбаски и выпекать при 170 °C 25 минут, затем охладить и нарезать на порции. Поставить в духовку еще на 10 минут.