Маковый рулет

Маковый рулет Выпечка

Порадуйте своих родных и близких ароматным, вкусным и очень красивым рулетом с маком. А готовить его очень легко.

Ингредиенты:

  • тесто дрожжевое готовое – 1 пласт;
  • молоко – 1 стакан;
  • мак – 4-5 ст. ложки;
  • сгущенное молоко – 2 ст. ложки;
  • сахарный песок – 2 ст. ложки;
  • ванилин – щепотка;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • мука – 1-2 ст. ложки;
  • мед – 1-2 ч. ложки.

Приготовление макового рулета

Итак, сначала запариваем мак. Для этого насыпаем его в толстостенную миску или чашку и заливаем закипівшим молоком. Укутываем полотенцем на 45-50 минут.

Затем мак нужно отжать и добавить чайную ложку меда, щепотку ванилина и 2 столовые ложки сгущенного молока. Перемешать.

Раскатать пласт готового дрожжевого теста тонким слоем и выложить сверху маковую начинку равномерно.

Скрутить рулет.

Взбить одно яйцо и смазать рулет сверху.

Выложить на противень, предварительно посыпанный мукой (или смазанный растительным маслом). Ножом сделать надрезы для красоты. Посыпать сахарным песком.

Поставить выпекаться в духовку при 180 градусах на 40-45 минут.

Готовый рулет вынуть из духовки, немного охладить и выложить на блюдо. Порезать на порции и подать к столу с чаем.

А также
Пирог из баклажанов и макарон... Ингредиенты: 2-3 баклажана 0,5 пачки макарон – рожков или перьев Пресный сыр (например, Моцарелла) Тертый сыр 50 г колбасы Домашние сухари 2 лу...
Дрожжевое тесто «Гость на пороге»... Ингредиенты: 0,5 л молока / кефира / сыворотки из-под творога ¾ – ½ палочки дрожжей 200-300 г мягкого сливочного масла 6-7 ст.л. просеянной муки ...
Слоеное тесто для пирожков Ингредиенты: 250 г сливочного масла 2,5–3 стакана муки 1 яйцо 200-300 мл сметаны 20% Соль, сода и уксус Способ приготовления 250 г холодного ...
Тесто для выпечки в пост Ингредиенты: 1 кг муки 1 л воды 100 г дрожжей 2 стакана растительного масла Соль, сахар Способ приготовления 1. Дрожжи развести в 1–1,5 стака...
Пирог с капустой Ингредиенты: Дрожжевое тесто «Гость на пороге» 1 небольшой кочан капусты ¼ стакана молока 100 г сливочного масла 2-3 вареных яйца 1 ч.л. сахара ...
Пирог с зеленым луком Ингредиенты: Слоеное тесто готовое 1 кг зеленого лука 4 сырых яйца 2 вареных яйца Соль, черный перец Тертый сыр 1 ст.л. сметаны 50-100 г сливо...

Свежие записи

Также на сайте