Огурцы малосольные

Огурцы малосольные

Для рассола: на 1 литр воды — 2–3 ст. л. соли

 

Отобрать и обмыть огурцы, сложить в банку, перекладывая приправами (укропом и чесноком). Залить огурцы охлажденным рассолом. Огурцы будут готовы через 2 дня. Можно приготовить в течение нескольких часов. Для этого нужно обрезать кончики огурцов и залить горячим рассолом.