Овощи в сметане

Овощи в сметане

Требуется:

1 небольшой кочан капусты, 5–6 картофелин, 1 репа, 1 кочан цветной капусты, 1 морковь, 150 г зеленого горошка, 2 луковицы, 1 кабачок небольшого размера, 50 г зеленых стручков фасоли, 1 стакан сметаны.

Способ приготовления.
Овощи вымойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками, смешайте, посолите, выложите в глубокую толстостенную посуду, залейте сметаной, закройте крышкой поставьте тушить на средний огонь до готовности.