Соль – пожалуй одно из главного

Всем нам известно, что соль самая необходимая и незаменимая вещь для хозяйки на кухне. Можно обойтись без сахара, перца, соды, и остальных других приправ, но без соли, пожалуй нет. Соль даёт блюду вкус, запах и полезность. Ведь соль-это очень полезное вещество и даже многие знают множество рецептов где она очень помогает. Например при насморке раньше […]

Свадебный торт

Один из важных атрибутов свадьбы – свадебный торт. Идеальный рецепта свадебного торта может усилить значимость особого дня – дня вашей свадьбы. Ваш свадебный торт будет прекрасно смотреться на свадебном столе, а также останется на память на свадебном видеофильме, в случае, если будет производиться свадебная видеосъемка. Зачем платить большие деньги на покупку свадебного торта, если вы […]

Как правильно сварить варенье из малины

Любой из нас в повседневной жизни когда-нибудь узнаёт, что такое простуда, а если простуда у ребёнка, то тут без малинового варенья не обойтись.. В этом случае мы просто наливаем кружку горячего чая, кладём в него малиновое варенье, пьём и таким образом лечимся. Сварить вкусное, полезное малиновое варенье не так-то легко. Мы дадим вам практические советы, […]

Помидоры, маринованные с корицей

Продукты: На 3-х литровую банку: (или на 3 литровых баночки соответственно) • 2 кг помидоров • 1-2 стручка сладкого перца • 1,2 литра воды • 1,5 ст. ложки соли • 6 ст. ложек сахара • 2 ст. ложки 9% уксуса • молотая корица на кончике ножа Приготовление: На дно банки положить 5-6 кусочков разрезанного вдоль […]

Базилик

Базилик Душистые листья и цветки базилика очень популярны среди любителей пряных растений. В кулинарных  рецептах свежие листья добавляют в салаты, супы, соусы, перечные приправы к мясным и рыбным блюдам. В супы, тушенные и жареные блюда его следует добавлять за 10-15 минут до готовности, в фарш – во время приготовления. В блюдах свойства базилика проявляют не […]

Анис

Анис обыкновенный (Anisum vulgare) Однолетнее травянистое рас­тение семейства зонтичных. Корень стержневой, проникает в почву на глубину 50-70 см. Стебель прямостоячий, высо­той 25-60 см, короткоопушенный, ветвящийся в верхней части. Нижние листья длинно- черешковые, цельные, округло- почковидные или лопастные. Верхние листья – сидячие, пе­ристые. Мелкие белые цветки собраны в сложные зонтики. Цветет в июне-июле. Плоды со­зревают в […]

Татэн с мандаринами

СОСТАВ: – 12 мандаринов – 1/2 крупного лимона – 400 г сахара – 200 г сливочного масла – 3 яйца – 300 г миндаля – 100 г кукурузной крупы – 150 мл натурального йогурта – Форма (лучше разъемная) диаметр 25 см и пергаментная бумага ПРИГОТОВЛЕНИЕ: – 5 мандаринов аккуратно нарезать тонкими кружками (около 3-5 мм); […]

Вода – источник жизни. И красоты.

Без еды можно прожить немногим больше 30 дней. Без сна более-менее продержаться два-три дня, если нужда заставит. А вот без воды с трудом можно обойтись даже сутки. Вода – основа существования всего нашего организма. Начиная от крохотных клеточек кожи, и заканчивая нейронами головного мозга. И внутри клеток и в межклеточном пространстве основной субстанцией является жидкость. […]

Вишнёвый торт “шварцвальдский”

Необходимые продукты: 350 г сахарной пудры 6 белков 150 г муки 1 кг сметаны 150 мл вишневой наливки 500 г консервированной вишни (без косточек) 100 Г горького шоколада 2 ч. л. желатина взбитые сливки для украшения Способ приготовления: 1.Желатин залить небольшим количеством холодной кипяченой воды и оставить на 25-30 мин. Вишню выложить на бумажные салфетки […]

Мороженое способствует беременности

По результатам исследования ученые Гарвардского университета утверждают, что рацион питания, богатый обезжиренными молочными продуктами может являться фактором, сдерживающим наступление беременности. Установлено, что женщины, употребляющие в значительном количестве молочные обезжиренные продукты, имеют на 85% больше проблем с овуляцией. В значительной степени это касается обезжиренных молочных продуктов, которые снижают вероятность зачатия. В то же время среди любительниц […]

Блины с творогом «Сладкая Масленица»

Ингредиенты: Яйца – 3шт Сахар – 2/3 стакана Соль – щепотка Разрыхлитель – 1ч.л. Мука – 1 стакан Молоко – 2 стакана Масло сливочное – 200г Сметана – 200г Творожная масса или творог+ванилин+сметана Приготовление: 1. Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с солью, 2ст. ложками сахара и (по желанию) с ванильным сахаром. 2. 100г сливочного […]

Фиточай – болезнь, прощай!

Были времена массового увлечения людей медицинскими препаратами искусственного происхождения, большинство людей считали их панацеей. Они были убеждены, что стоит проглотить «всесильную» пилюлю или выпить «чудотворную» микстуру – и болезнь, как рукой снимет. К сожалению, не заслуженно были забыты целебные рецепты здоровья, которые передавались из поколения в поколение и давали силы больным, возвращая к полноценной жизни. […]