КОФЕ «ЭЛЕОНОРА»

Способ приготовления Растворимый кофе и корицу положите в чашку, перемешайте и залейте кипятком. Полученный напиток процедите через ситечко и влейте мандариновый или грейпфрутовый сок. Сахар добавьте по вкусу. Вам потребуется: растворимый кофе — 1 ч. л., корица — на кончике ножа, кипяток — 250 г6 мандариновый или грейпфрутовый сок — 1 ст. л.

КОФЕ «КУПЕЦ»

Способ приготовления В чашку насыпьте чайную ложку растворимого кофе, добавьте коньяк и водку. В полученный напиток положите замороженную вишню и опустите на несколько секунд лавровый лист. Вам потребуется: кофе растворимый — 1–2 ч. л., кипяток — 1 неполная чашка, коньяк —лавровый листрусская водка — 2–3 ч. л., злавровый листягоды, лавровый лист — 1 шт.

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК «ЭКЗОТИКА»

Способ приготовления Для начала сварите обычный черный кофе. Затем взбейте при помощи миксера мякоть манго с сахаром и лимонным соком. К полученной смеси добавьте взбитые сливки и белки. Хорошо перемешайте. Кофе разлейте по чашечкам, покройте сверху получившимся кремом и посыпьте шоколадной крошкой. Вам потребуется: кофе черный молотый — 2 ч. л., манго — 2 шт., лимонный […]

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК «ПАВЛУШКА»

Способ приготовления Молотый кофе залейте кипятком, добавьте цикорий и подержите под крышкой примерно 2–3 минуты. Затем процедите смесь через мелкое ситечко или через марлю, сложенную вдвое. После этого разлейте напиток по чашечкам и добавьте сливки, взбитые в густую пену. Теперь лакомство можно подавать к столу. Вам потребуется: кофе крупного помола — 1 ч. л., сгущенный цикорий […]

КОФЕЙНЫЙ КОКТЕЙЛЬ «СНЕГУРОЧКА»

Способ приготовления Взбейте миксером охлажденный кофе, сахар, холодное готовое какао, мороженое и молоко. Полученную смесь разлейте по бокалам и подавайте к столу. Вам потребуется: готовый охлажденный кофе — 4 ликерные рюмки, сахар — 2 ст. л., холодное готовое какао — 4 винные рюмки, мороженое — 4 шарика (по 20 г каждый), холодное молоко — 1 кофейная […]

КОФЕ «СЕКРЕТ»

Способ приготовления Приготовьте обычный черный кофе. Затем натрите на мелкой терке шоколад (можно воспользоваться уже готовой шоколадной крошкой) и растворите его в горячем молоке. В полученное шоколадное молоко добавьте горячий кофе, ликер и соль. Размешайте смесь и разлейте ее по чашечкам. В заключение в каждую чашечку положите немного сливок и посыпьте сверху какао-порошком. Вам потребуется: […]

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК «ТОРЖЕСТВЕННЫЙ»

Способ приготовления Приготовление этого напитка требует немалых усилий, поэтому готовят его в особенных случаях. Для начала сварите обычный черный кофе. Затем в маленькую ложечку положите кусочек сахара рафинада, залейте его небольшим количеством рома (можно использовать коньяк) и держите над кофейником с кипящим кофе, пока сахар не пропитается алкоголем. После этого кофе быстро разлейте по чашечкам, […]

КОФЕ «СКАЗКА»

Способ приготовления Шоколад растворите в горячих сливках, перемешайте с готовым черным кофе и быстро разлейте по маленьким кофейным чашечкам. В заключение положите сверху немного взбитых сливок — и напиток готов! Вам потребуется: кофе черный молотый — 4 ч. л., вода — 1 стакан, шоколад — 1 плитка, сливки — по вкусу.

КОФЕ «ГЛОРИЯ»

Способ приготовления Сначала сварите обычный черный кофе, но с добавлением корицы при варке. Затем в чашечки положите по кубику льда, посыпьте сахарной пудрой и залейте горячим кофе. В полученный напиток добавьте немного коньяка и размешайте. Вам потребуется: кофе черный молотый — 4 ч. л., вода — 1 стакан, лед — 4 кубика, коньяк — 1 рюмка, […]

КОФЕ «НАПОЛЕОН»

Способ приготовления Для приготовления этого напитка сварите кофе по-турецки, процедите его и добавьте чуть-чуть соли. Затем, разлив кофе по чашечкам, добавьте в каждую немного коньяка и сахара по вкусу. Вам потребуется: кофе черный молотый — 6 ч. л., кипяток — 1 стакан, соль — щепотка

КОФЕ «БИГ-БЕН»

Способ приготовления Сначала сварите кофе по-турецки, рецепт был приведен выше. Сваренный кофе процедите, остудите и разлейте в высокие стаканы. Затем в каждый стакан положите по одному шарику мороженого и взбитые сливки. Вам потребуется: кофе черный молотый — 6 ч. л., вода — 1 стакан, мороженое — 4 шарика (по 15 г каждый), сливки — 150 г.

КОФЕ «ЛИВЕРПУЛЬ»

Способ приготовления Для приготовления этого напитка сварите простой черный кофе и разлейте его по чашечкам. Затем в каждую чашечку добавьте сливки, взбитые с сахаром, желтки и немного рома. Сверху положите еще немного сливок, и напиток можно подавать к столу. Вам потребуется: кофе молотый — 6 ч. л., вода — 1 стакан, яичные желтки — 4 шт., […]