Ингредиенты 7 мандаринов 150 гр. шоколадного печенья 500 гр. творога (20%) 2-3 ст. л. сахара 1 пакетик ванильного сахара 150-200 гр. сливок шоколадная стружка для украшения Приготовление Шаг 1 Одну мандаринку вымыть и вытереть насухо, еще одну — очистить. Остальные мандарины почистить так, чтобы не осталось белой кожицы. Мякоть достать из пленки и нарезать кубиками. […]
Ингредиенты 720 мл. консервированных вишен 230 гр. муки+1 ст. л. 50 гр. кокосовой стружки 2 ч. л. разрыхлителя для теста 2 яйца 125 гр. коричневого сахара соль 75 мл. подсолнечного масла 150 гр. йогурта из цельного молока 400 гр. размягченного сливочного масла 175 гр. сахарной пудры 1 ч. л. жидкого экстракта ванили (10-15 гр. ванильного […]
Ингредиенты 1 лимон 60 гр. размягченного сливочного масла 250 гр. мелкого сахара соль 2 яйца 400 гр. муки+немного для работы 1,5 ч. л. разрыхлителя для теста 3 ст. л. вина Vin Santo (другое десертное, очень сладкое вино) 150 гр. очищенного миндаля пекарская бумага Приготовление Шаг 1 Лимон обдать кипятком, вытереть насухо и натереть цедру. Масло, […]
Ингредиенты 125 гр. мягкого сливочного масла 5 ст. л. сахара 175 гр. муки щепотка соли 1 ч. л. какао-порошка Приготовление Шаг 1 Масло и 4 ст. л. сахара взбить до кремовой массы. Добавить муку, соль и смешать миксером тесто (или вручную). Слегка присыпать рабочую поверхность мукой, замесить тесто и раскатать толщиной 1 см. Нарезать небольшими […]
Ингредиенты 250 гр. ассорти из тропических сухофруктов (манго, папайя, ананас и др.) 250 гр. мягкого сливочного масла 175 гр. коричневого сахара щепотка соли 1 яйцо 3 желтка 400 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя теста 1 ч. л. корицы мускатный цвет (мацис) на кончике ножа (можно заменить гвоздикой или имбирем) 6 ст. л. апельсинового сока сахарная […]
Ингредиенты немного растительного масла для формы 75 гр. сливочного масла 150 гр. цельнозернового сливочного печенья 100 гр. очищенного миндаля 6 листов желатина 150 гр. горького шоколада 400 гр. сливок 400 гр. мягкого сыра (маскарпоне, филадельфия) 150 гр. натурального йогурта 75 гр. жидкого меда 1-2 ст. л. сахара 2 пакетика ванильного сахара 2 ст. л. миндальных […]
Ингредиенты 1,5 кг. свежих абрикосов или 2 банки консервированных (850 мл.) 250 гр. сливочного масла + еще немного 300 гр. муки + еще немного 50 гр. горького шоколада 50 гр. + 150 гр. грецких орехов 200 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара соль 4 яйца 1 ст. л. рома 1 ч. л. разрыхлителя теста сахарная […]
Ингредиенты 200 гр. муки 185 гр. сахара соль 1 яйцо 125 гр. сливочного масла 1 кг. кислой вишни 75 гр. + 1 ст. л. коричневого сахара корица 100 мл. вишневого сока (нектара) 50 гр. молотого фундука 3 шт. яичных белка масло для смазывания формы Приготовление Шаг 1 Муку, 60 гр. сахара, щепотку соли, яйцо и сливочное […]
Из этой подборки вы сможете узнать, какие ингредиенты, помимо пасты, используют в своих блюдах итальянцы, чтобы поддерживать здоровый образ жизни. Итальянская кухня – это средиземноморские продукты питания. Здесь собраны простые и здоровые ингредиенты и никакой химии, только природные продукты, такие как помидоры, чеснок, оливковое масло, зелень, овощи, орехи. Исследования подтвердили, что употребляя средиземноморские продукты, вы […]
Пахта — побочный продукт приготовления сливочного масла. Другими словами, пахтой называют обезжиренные сливки. Пахта практически не содержит жира (0,2—0,5% жира). Богата витаминами (А, В, D, Е, РР и др.), фосфатидами (в том числе летицином, который регулирует уровень холестерина). Поэтому пахта является идеальным продуктом для тех, кто следит за своим здоровьем. Каллорийность — 330—440 ккал/кг. Пахта используется для […]
На этот раз предлагаем вам 10 более необычных, но при этом очень вкусных, маринадов для ароматного шашлыка! 1) Гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус). 2) Сухое вино, лук, соль, перец, специи. 3) Виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, […]
Ингредиенты 250 гр. зеленого лука 500 гр. свиного филе 2-3 ст. л. растительного масла соль, перец 200 мл. яблочного сока 150 мл. овощного бульона 150 гр. крем-фреш (можно жирные сливки) 2 ст. л. зерновой горчицы 1 щепотка сахара 25 гр. сливочного масла 500 гр. свежих ньокки (клецки) Приготовление Шаг 1 Лук очистить, вымыть и нарезать […]
