Запеканка с говядиной по-грузински
Ингредиенты: 1 кг говяжьей вырезки 300 г зеленого лука Свежие листья тархуна 3-4 картошки / кабачки или баклажаны 4-5 помидоров или 1 банка томатов в собственном соку 200 г тертого сыра Сулугуни 200 г брынзы Укроп Сметана Французский соус Соль, черный перец Способ приготовления 1. Мясо нарезать ломтями толщиной 1 см, слегка отбить в пакете, посолить, добавить черный перец и […]