Салат из рыбной консервы и крекеров

Салат из рыбной консервы и крекеров Для приготовления салата потребуется: 2 пачки несладких круглых крекеров 1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки) 4-5 яиц майонез 1-2 зубчика чеснока зеленый лук твердый сыр Приготовление салата: Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки […]

Как приготовить кекс с изюмом

Каждый из нас иногда испытывает желание перехватить что-нибудь вкусненькое, но не очень тяжелое и сладкое. Печенье и тортики из магазина уже поднадоели, да и состав вызывает сомнение. Почему бы не поэкспериментировать самим? Для этой цели подойдет очень простой в приготовлении кекс с изюмом. Время подготовки теста: 15 минут, время нахождения в духовке: около часа. Для […]

Гвоздика (пряность)

Кулинары России уже давно и с грамотностью используют пряность под названием гвоздика. Так именуются подвергшиеся ферментации бутоны гвоздичного дерева. История распространения этого растения очень обширна, но достоверно известно, что родиной этого вечнозеленого дерева являются тропические страны. В засушенном виде бутоны напоминают собой небольшие гвозди со шляпками, отсюда и происходит название пряности. Особо щепетильные кулинары могут […]

Кухня Италии

Традиционная итальянская кухня известна во всем мире своими необычными и пикантными блюдами. Основой практически всех национальных итальянских блюд считаются: тесто, макаронные изделия, сыры, молочные продукты, зелень, специи, рыба, овощи и, конечно же, мясо. Традиции народной кухни Италии очень крепки, это можно проследить в Итальянских ресторанах. В этих заведениях повара готовят исконно итальянские блюда, рецепты которых […]

Четыре рецепта пиццы из овощей и фруктов

Основа для пиццы. Для приготовления одной круглой лепешки диаметром около 30 сантиметров вам потребуется полтора стакана муки, ч. ложки соли (крупная морская соль подойдет лучше всего), 1 ч. ложка экспресс-дрожжей, полстакана молока или теплой воды, 1 ст. ложка оливкового масла. 1. Муку просейте, добавьте в нее дрожжи и соль и хорошо перемешайте. 2. Сделайте в […]

Рецепт творожной запеканки с гречкой

Если вы любите гречневую кашу и хотите разнообразить блюда из нее, попробуйте приготовить запеканку из гречки. Творожная запеканка с гречкой станет довольно оригинальным решением ужина либо сытного завтрака. Ее также называют крупеник. Она прекрасно подходит для детского и диетического питания. Готовить просто и по времени займет 50-60 мин. Для приготовления необходимо: – 2 ст. гречневой […]

Творожная запеканка с печеньем

Сегодня мы попробуем приготовить еще одну разновидность творожной запеканки – запеканка с печеньем. Она также как и обычная запеканка будет сладковата, немного может навивать детское настроение, когда мы любили всякого рода суфле и шоколадки с прослойкой из печенья. Итак, для ее приготовления нам потребуется: 150г печенья 400г творога 2 яйца 2ст.ложки крахмала сахар – 1/3 стакана […]

Рисовая запеканка с курицей

Разнообразие всевозможных запеканок поражает воображение, но этому есть вполне логичное обьяснение. Такое множество вариантов приготовления запеканок обусловлено самим способом их приготовления – запеканием смеси разнообразных ингридиентов в духовке. Именно сам способ приготовления позволяет нам готовить абсолютно изощренные блюда, способные удовлетворить любого уровня гурманов. Сегодня у нас приготовлен рецепт также одного из не совсем стандартных видов […]

Запеканка из творога с тыквой

Запеканка с тыквой вполне может подаваться на стол как десерт к чаю, так и в качестве основного блюда. Также данная запеканка может служить замечательным гарниром к горячим блюдам, таким как традиционные мясные блюда, рыба, при этом в запеканку стоит добавить немного меньше сахара. Подавать тыквенную запеканку можно с различными добавками – сметаной, вареньем, джемом и […]

запеканка из макарон

Блюда, приготовленные из макарон, занимают далеко не последнее место в нашем рационе. Для разнообразия мы готовим макароны по разному – варим, жарим, сушим, на что у кого хватает фантазии. Сегодня мы поговорим о еще одной разновидности макаронных изысков – запеканке из макарон. Запеканка из макарон в простонародии называется Лапшевик или Макаронник, обычно их готовят с […]

Творожная запеканка

Творожная запеканка – это не просто выпечка из творога с добавлением разнообразных добавок, это вкус детства. У кого она не ассоциируется с детским садом, утренним электрическим светом, запахом манной каши и какао с кусочком белого хлеба с маслом? Но конечно кроме ностальгических воспоминаний творожная запеканка приятна нам своим слегка вяжущим вкусом, да и вообще по […]

Готовим рыбные котлеты

Котлета, как и много других блюд, родилась во Франции. В переводе с французского языка слово «cotelette» обозначает ребрышко. Фарш является основополагающим звеном для любых котлет, но в нем могут изменяться как дополнительные, так и основные ингредиенты. Вместо мяса можно использовать рыбу, получившиеся рыбные котлеты являются полезным, диетическим и недорогим блюдом. Готовый фарш крайне редко бывает […]