Выращивание салата кочанного. Сорта салата кочанного

Салат кочанный — однолетнее растение. Имеет общее происхождение с листовым салатом. В России выращивается повсеместно, постепенно вытесняя листовой салат как менее ценную культуру. Свойства салата кочанного. Растения вначале образуют розетку листьев, затем формируется кочан, а потом цветоносный стебель. Листья салата богаты витаминами, каротином, минеральными солями калия, кальция, магния, железа и фосфора. Салат холодостоек. Оптимальная температура для его роста +15–20 °С, […]

Выращивание салата ромен, его сорта

Салат ромен — однолетнее растение, разновидность кочанного салата, общего с ним происхождения. В России выращивается в небольших объемах. Свойства салата ромен. Салат ромен образует крупные, рыхлые, удлиненно-овальные кочаны массой до 300 г. В одной розетке встречается по два кочана. Вегетационный период — 75–96 дней. Ромен богат витаминами и минеральными солями. Растение холодостойкое, требует высокоплодородных почв, хорошо отзывается на азотно-калийные удобрения и полив. Сорта салата ромен. Наиболее распространен […]

Выращивание цикория, свойства цикория

Цикорий салатный, витлуф — двулетнее растение, произошло от широко распространенного корневого цикория сорта Магдебургский. Выращивают во многих странах Европы и в США как выгоночную культуру. В России его производят в небольших количествах, в основном в Нечерноземной зоне. Свойства цикория. В первый год жизни образует длинные корнеплоды конической формы и розетку темно-зеленых удлиненных листьев, на второй год формируют высокий ветвистый стебель, цветки и семена. Зимой из корнеплодов получают кочанчики с сочными […]

Выращивание эндивия и эскариола

Эндивий и эскариол — листовые салаты, представляющие собой разновидности цикорного салата. Это очень древние культуры, родина их — Индия. В настоящее время они широко распространены в Европе и Америке. В нашей стране эндивий и эскариол мало известны. Свойства эндивия и эскариола. Цикорные салаты — двулетние растения, в культуре — однолетние. Они образуют мощную розетку листьев. У эндивия листовая пластинка сильноизрезанная, кудрявая; у эскариола — широкая цель-нокрайняя. Окраска листьев от светлой зеленовато-желтой […]

Свойства огуречной травы, выращивание

Огуречная трава, или огуречник, бурачник, бораго — однолетнее травянистое растение. Родина — Средиземноморское побережье. В России его возделывают как медонос, овощное и лекарственное растение. Свойства огуречной травы. Растения огуречной травы имеют стержневой корень с многочисленными ответвлениями. Стебель и листья мясистые, листья покрыты волосками, цветки голубые. Легко размножается самосевом. Оно дает раннюю, богатую витаминами зелень. Молодые листья имеют приятный запах свежего огурца […]

Сорта шпината, выращивание шпината

Шпинат — однолетнее растение. В диком виде встречается на Кавказе и в Средней Азии. Родина шпината — Персия. Оттуда он был завезен в Китай. В России выращивают повсеместно, но в небольших объемах. Разрабатывается технология промышленного возделывания в открытом грунте. Свойства шпината. Растение высотой 30–60 см, двудомное. Мужские растения менее облиственны, раньше цветут. Женские растения более облиственны и урожайны. Листья по форме округлые, выемчатые и перисто-лопастные. Шпинат ценится за высокое содержание в его […]

Выращивание мангольда, его свойства

Мангольд — листовая свекла. Родина — побережье Средиземного моря. Эта культура была известна в Древней Греции и в Древнем Риме и называлась римской капустой. Свойства мангольда. В первый год жизни образуется крупная розетка листьев и разветвленный корень, во второй — разветвленный цветочный стебель. Известны две формы мангольда — листовой и черешковый. У листового мангольда гладкие или волнистые листья средних размеров (длиной 30–40 см) и узкие черешки, у черешкового — крупные сильнопузырчатые […]

Выращивание лебеды садовой, ее свойства и использование

Лебеда садовая — однолетнее растение. Растет на побережье Средиземного моря, Атлантического океана и Ла-Манша. В России распространена на Кавказе. Свойства лебеды садовой. Растение высотой до 2 м пирамидальной формы, с широкими сердцевидными листьями разнообразной окраски — желтой, зеленой, красной или пестрой. Листья лебеды садовой богаты аскорбиновой кислотой, рутином, содержат белковые вещества и минеральные соли. Холодостойкая культура, требовательная к плодородию почвы и влаге. Районированных сортов лебеды нет. Выращивают […]

Выращивание новозеландского шпината, его свойства

Новозеландский шпинат, тетрагония — однолетнее растение. В давние времена он был занесен в Южную Америку и Японию и там рос в одичалом виде вблизи человеческих поселений. В конце XVIII в. он стал медленно распространяться по Европе. Свойства новозеландского шпината. У шпината новозеландского многоветвистая, но неглубокая корневая система, стебли стелющиеся, очень ветвистые, длиною до 1 м. Листья мясистые, треугольной формы, зубчатые, очередные, темно-зеленой окраски. Цветки обычно находятся по одному в пазухе листьев, двуполые. […]

Выращивание портулака, свойства портулака

Портулак — однолетнее растение. Дикие, культурные и натурализовавшиеся формы известны народам Европы, Азии, Америки и Австралии. Портулак упоминается в древнегреческих и древнеримских книгах. В средние века арабы считали его «благословенным» растением. По словам английского садовода, молодые листья и стебли портулака отличаются сочностью и свежим вкусом, утоляют жажду, возбуждают аппетит, хорошо влияют на настроение. В XVII в. французские садоводы включали портулак в список самых важных овощных культур. В Северной Австралии […]

Темные и светлые сорта винограда – какие из них полезнее

Независимо от цвета виноград обладает широким спектром полезных свойств Что такое виноград – фрукт, ягода, кустарник, дерево, лиана? Четкого однозначного ответа на эти вопросы нет, хотя времени у ученых-ботаников было более чем достаточно. Найденные артефакты в виде барельефов, фресок и даже древних письменных документов свидетельствуют о том, что вкусовые, целебные и другие свойства винограда человечеству […]

Продукты, выводящие радиацию

Существует ряд продуктов, способствующих выведению радиации из организма Проблема радиоактивности – насколько актуальна она для современного человека? Сегодня корень этого «зла» лежит даже не в масштабных ядерных катастрофах по типу Чернобыля или Фукусимы-1 – трагических исключениях, которые, имея печальный опыт, можно все-таки предвидеть и не допустить в будущем. Радиоактивное излучение «прилетает» к нам из глубин […]