Уже совсем скоро начинается пост. Многие хозяйки озадачены что же такого приготовить, чтобы и продукты были доступные, и сытно, и полезно было. Конечно же нас выручат овощи. Этот полезный витаминами салат с удовольствием будут есть и взрослые, и дети. Итак, приступим. Все, что нам необходимо, это: 1. лук (лучше использовать лук-шалот, он имеет более мягкий […]
Ингредиенты 100 гр. клубники 100 гр. черники 100 гр. малины 100 гр. смородины 7 ст. л. сахара 2 ст. л. лимонного сока 250 гр. сливок 500 гр. обезжиренного творога 1 пакетик ванильного сахара 50 гр. шоколадной стружки Приготовление Шаг 1 Ягоды вымыть. Клубнику очистить и нарезать в зависимости от размера на половинки или на 4 […]
Нынче, прилавки супермаркетов ломятся от изобилия экзотических фруктов. Манго, киви, маракуйя, фейхоа, ананас, кокос, авокадо – этим списком уже никого не удивить. Но только один фрукт входит если не в ежедневный, то еженедельный рацион почти каждой семьи – да, это банан. Этот замечательный плод доступен нам в любое время года и довольно дешев. Первыми, кто […]
Выбор элитного алкоголя часто становится проблемой для человека, который решил порадовать себя таким удовольствием. Сейчас прилавки магазинов полны различной алкогольной продукцией, но ведь это только усложняет вопрос, что именно купить. Все наверняка слышали названия таких напитков, как арманьяк и бренди, но не все знают, в чём их особенности. Бренди – это группа напитков полученных путём […]
Ингредиенты (прим. 32 пончика) Для теста: 1/2 стакана хлебной муки (можно заменить пшеничной) 1/2 стакана муки 1 ст. л. сахара 1/2 ч. л. дрожжей с небольшой горочкой 1/4 стакана молока, нагретого до 40°С 1 яйцо 1 ст. л. сливочного масла комнатной температуры сахар для посыпки растительное или рапсовое масло для жарки Для крема: 1/2 стакана […]
Ингредиенты 4 ст. л. винного уксуса соль, перец 1 ч. л. горчицы 1 ст. л. меда 4 ст. л. подсолнечного масла 100 гр. салатного микса (руккола, латук и пр. на ваш вкус) 2 ст. л. консервированного зеленого перца горошком 1 маленькая луковица 120 гр. сыра филадельфия 4 ломтика вареной ветчины Приготовление Шаг 1 Для заправки […]
В жизни каждой из нас наступает тот момент, когда хочется преподнести своему любимому не просто банальный подарок, куплены в ближайшем бутике, а что-нибудь более интересное и значимое. Романтический ужин является знаковым событием при построении любых отношений. Конечно, можно провести его и в любимом ресторане. Но что может быть более замечательным, чем ужин для любимого человека, […]
Ингредиенты (16-18 порций) 4 яйца, щепотка соли 400 гр. сахара, 2 пакетика ванильного сахара 75 гр. муки, 25 гр. кукурузного крахмала 1/2 ч. л. разрыхлителя теста 50 гр. молотого миндаля, 50 гр. фисташек 150 гр. фруктовых цукат (ананас, вишня, лимон, апельсин и др.) 150 гр. полугорького шоколада 9 листов желатина (1 лист-прим. 2 гр.) 750 […]
Ингредиенты (4 порции) 150 мл. молока 300 гр. взбитых сливок 80 гр. + 4 ч. л. сахара 4 свежих яйца 1 стручок ванили Приготовление Шаг 1 150 мл. молока, 300 гр. сливок, 80 гр. сахара и 4 желтка хорошо смешать венчиком. Стручок ванили разрезать вдоль и выскоблить ножом или ложечкой семена. Вмешать в сливочную массу. […]
Ингредиенты 500 гр. маленьких помидоров 2 луковицы 1/2 пучка петрушки 4 ст. л. базиликового уксуса (можно бальзамический) соль, перец, сахар 4 ст. л. растительного масла 100 гр. овечьего сыра (например, брынза, фета) Приготовление Шаг 1 Помидоры вымыть, дать обсохнуть и нарезать ломтиками. Лук очистить, нарезать кольцами. Петрушку промыть, просушить и мелко порубить, оставив чуть-чуть для […]
Ингредиенты (9-10 порций) 500 гр. клубники 50 гр. + 2 ст. л. сахарной пудры 1-2 ст. л. лимонного сока 250 гр. сыра маскарпоне 200 гр. взбитых сливок пищевая пленка шпажки Приготовление Шаг 1 Чистую форму для мороженого или любую форму для запекания (1,5 л. объем) выстелить пищевой пленкой. Клубнику вымыть, очистить и хорошо высушить. Клубнику, […]
Ингредиенты 1 луковица 2 зубчика чеснока 250 гр. куриного филе 2 ст. л. оливкового масла 100 гр. зеленых оливок с миндалем 30 гр. вяленых томатов в масле 2-3 стебля петрушки соль, перец 250 гр. обезжиренного творога 75 мл. молока 75 мл. подсолнечного масла 2 яйца 400 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя для теста мука для […]
