Быстрый и питательный сэндвич

Ингредиенты (1 порция) 1 яйцо 1/2 ч. л. нежирного маргарина 1 ч. л. нарезанного зеленого лука 1/2 ч. л. горчицы (зернистой) 40 гр. свежих огурцов 2 ломтика цельнозернового ржаного хлеба 40 гр. вареной ветчины, тонко нарезанной Приготовление Шаг 1 Яйцо варить в кипящей воде 10 минут. Маргарин, лук и горчицу перемешать вилкой. Огурцы вымыть, высушить […]

Сэндвич с куриным салатом

Ингредиенты 3,5 стакана варенного и измельченного куриного филе 1 стакан нарезанного кубиками сельдерея 2/3 стакана нарезанных орехов пекан (можно заменить миндалем или кешью) 1/2 стакана сушеной клюквы (можно заменить яблоком или изюмом) 2 столовые ложки натертого сыра Пармезан  Ломтики хлеба ( круассаны или лаваш — по вкусу) Заправка 2/3 стакана майонеза  1/4 стакана яблочного сока  3 ст.л. […]

Картофельный салат с ветчиной

Ингредиенты 250 гр. салата фризе 1 кг. картофеля 3 ст. л. оливкового масла 6-7 стеблей тимьяна 50 гр. соленого жареного арахиса 250 мл. пахты перец соль 2 ч. л. сладкой паприки сахар 12 ломтиков ветчины Приготовление Шаг 1 Салат очистить, вымыть, хорошо просушить и порвать на куски. Картофель почистить, вымыть и нарезать на тонкие ломтики. […]

Свиные мини-медальоны с фермерским салатом

Ингредиенты (4 порции) 1 шт. красного болгарского перца 1 шт. лука 3 стебелька петрушки 8 листьев салата 1 банка консервированной сладкой кукурузы 100 гр. сыра фета 75 гр. оливок (можно вперемешку черных и зеленых) 2-3 ст. л. уксуса соль перец сахар 3 ст. л. оливкового масла 8 тонких свиных медальонов (небольших) 1 ст. л. растительного […]

Салат из манго с сыром фета

Ингредиенты (4 порции) 20 гр. очищенных семян кунжута 1 спелый манго 100 гр. рукколы 1/2 красной луковицы 150 гр. сыра фета (можно заменить брынзой) сок 1/2 лимона сок 1 лайма 1 ст. л. меда щепотка соли 1/4 ч. л. порошка карри 5 ст. л. оливкового масла Приготовление Шаг 1 Разогреть сковороду без масла/жира. Обжарить кунжут […]

Сэндвич итальянский с курицей и сыром

Ингредиенты 4 куриные грудки 2 ч.л. чесночной соли 1 ст. соуса маринара 120 г. пармезана 100 г. сливочного масла свежий базилик 2 ст. л. оливкого масла 1 ч.л. черного молотого перца 100 г. моцареллы 4 шт. булочек для сэндвичей 1 зуб. чеснока Приготовление Шаг 1 Куриные грудки отбить кухонным молотком, натереть оливковым маслом, чесночной солью […]

Доставка обедов – вкусно и быстро!

У каждого из нас бывают случаи, когда гости приходят не совсем вовремя, а ведь их еще надо и угостить чем-то… Отличное решение в такой ситуации – еда на дом. Наиболее популярными заказами по таким случаям являются папа джонс пицца, chokkolatta или более экзотические суши. Благодаря компаниям, предлагающим услуги по доставке еды можно легко и просто […]

Горячий сэндвич с инжиром

Ингредиенты (4 порции) 2 багета (например, цельнозерновой) 200 гр. мягкого козьего сыра 6 ч. л. жидкого меда 75 гр. рукколы 6 шт. спелого инжира 12 ломтиков мясной нарезки (можно использовать жареное мясо) черный перец грубого помола бумага для выпечки Приготовление Шаг 1 Разогреть духовку до 175-200 °C (газ/электро соответственно). Противень застелить бумагой. Багеты разрезать пополам. Затем […]

Апельсиновый физ

Ингредиенты (6-8 порций) 1 апельсин сок 1 лимона 240 мл. джина 1 л. холодного апельсинового сока 120 мл. ликера Блю Кюрасао 18-24 шт. коктейльных вишен 400 мл. минеральной воды 6-8 шпажек Приготовление Шаг 1 Апельсин вымыть, вытереть насухо и разрезать пополам. Отрезать 3-4 кружка. Кружки разрезать пополам. Оставшийся апельсин выжать, смешать с лимонным соком, джином, […]

Имбирное безалкогольное пиво

Ингредиенты (1 литр) 125-150 гр. свежего корня имбиря 1 лайм 1 апельсин 175-200 гр. коричневого сахара 4 веточки мяты измельченные кубики льда минеральная вода по вкусу марля Приготовление Шаг 1 Имбирь очистить, нарезать на кусочки и очень мелко натереть. Лайм и апельсин хорошо промыть. Снять тонкий слой кожуры. 1 литр воды и сахар довести до […]

Яблочно-мятный лимонад

Ингредиенты (6 порций) 1 лайм 4 веточки мяты 1 зеленое яблоко 4 ст. л. коричневого сахара 1/4 л. яблочного сока с мякотью (можно обычный) 1 л. минеральной воды Приготовление Шаг 1 Лайм обдать кипятком, дать высохнуть и срезать очень тонкий слой кожуры. Лайм разрезать пополам, выдавить сок. Мяту вымыть, обсушить, оборвать листья. Яблоко вымыть, разрезать […]

Коктейль «Белый русский»

Ингредиенты (4 порции) 75 мл. + 80 мл. холодного молока колотый лед или кубики льда 120 мл. водки 80 мл. кофейного ликера (напр., Калуа) Приготовление Шаг 1 75 молока оставить нагреться до комнатной температуры. Засыпать стаканы для виски льдом. Влить водку и кофейный ликер, очень тщательно перемешать. Сверху полить ложечкой молока. Можно перемешать. Молоко взболтать […]