Ледяной мохито

Ингредиенты (4 порции) 150 гр. сахара 1 пучок свежей мяты сок 1 лимона 3 ст. л. рома кружки ананаса для украшения Приготовление Шаг 1 250 мл. воды и сахар довести до кипения, снять с огня. Шаг 2 Мяту вымыть, обсушить, листья оборвать. 4-5 листочков отложить в сторону. Оставшуюся мяту забросить в сахарную воду и дать […]

Имбирно-ананасовый напиток

Ингредиенты (1 порция, 250 мл.) 10 гр. корня имбиря 250 мл. ананасового сока сок 1/2 лимона 1 ст. л. коричневого сахара тертый мускатный орех кубики льда ананасовые кольца или дольки для украшения Приготовление Шаг 1 Имбирь очистить и очень мелко порубить. Ананасовый сок, лимонный сок, сахар и имбирь перемешать, заправить мускатным орехом. Сок и кубики […]

Лавандовый лимонад

Ингредиенты (350 мл.) 1 лимон 250 гр. сахара 3 ст. л. сухих цветков лаванды 1,2 л. минеральной воды Приготовление Шаг 1 Лимон вымыть, обдать кипятком, дать высохнуть. Разрезать пополам, выжать сок. Выжатый лимон, сахар и 1/4 л. воды довести до кипения. Снять с огня, добавить цветки лаванды и лимонный сок. Дать сиропу остыть. Шаг 2 […]

Арбузно-клубничный лимонад

Ингредиенты (4 порции) 250 гр. клубники 1/2 арбуза без косточек (1,3 кг.) сок 2 лаймов 2-3 ст. л. сахара 250 мл. минеральной воды кубики льда Приготовление Шаг 1 Клубнику вымыть, очистить и мелко нарезать. Арбузную мякоть отделить от кожуры, удалить семена и нарзеать кубиками. Клубнику, лаймовый сок, арбуз и сахар измельчить миксером до пюре. Вылить […]

Клубнично-кефирный дайкири

Ингредиенты (4 порции) 450 гр. замороженной клубники (без сахара) 1 лайм 1-2 ст. л. тростникового сахара 1 пакетик ванильного сахара 500 мл. обезжиренного кефира мелисса (мята) для украшения Приготовление Шаг 1 Клубнику оставить таять при комнатной температуре. Лайм разрезать пополам, выжать сок. 2 ст. л. сока отлить отдельно. Края стаканов обмакнуть в сок, дать подсохнуть, […]

Молочно-фруктовый напиток с малиной и бананами

Ингредиенты (4 порции) 200 гр. малины 1 ч. л. меда 150 мл. яблочного сока 500 мл. молочной сыворотки 1 лайм 3 средних банана 4 деревянные шпажки Приготовление Шаг 1 Малину перебрать и отложить 4 штуки в сторону. Остальную малину, мед, 75 мл. яблочного сока, 250 мл. сыворотки измельчить до пюре. Лайм разрезать пополам, отрезать 4 […]

Сливочный горячий шоколад

Ингредиенты 2/3 стакана сахарного песка 1/4 стакана какао-порошка 2,5 стакана молока  1 стакан воды  Щепотка соли  1/2 стакана сливок  1/8-1/4 чайной ложки корицы (по вкусу)  1/2-3/4 чайной ложки экстракта малины(по вкусу) Приготовление Шаг 1 В средней кастрюле смешайте сахарный песок, какао-порошок и соль. Добавьте молоко и воду. Поставьте смесь на средний огонь, пока смесь почти […]

Закусочные корзинки с красной икрой

Ингредиенты Тесто слоеное дрожжевое готовое замороженное – 500 грамм Масло сливочное – 50 грамм Сырок плавленый – 1 штука Зелень укропа свежая – по вкусу Икра красная – 100 грамм Масло растительное – для смазки формочек для запекания Приготовление Шаг 1 Достаем тесто из холодильника и освобождаем его от упаковки. Перекладываем тестовый ингредиент на разделочную […]

Огуречный шейк

Ингредиенты (4 порции) 1 небольшой огурец (300 гр.) 100 гр. яблок 500 гр. пахты 4 ст. л. лимонного сока 6 ст. л. меда 100 гр. сливок 4 веточки мяты лимон для украшения Приготовление Шаг 1 Огурец вымыть, разрезать вдоль на половинки и выскоблить семена. Яблоко вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Дольки очистить от кожуры. […]

Хрустящее печенье «Апельсиновый талер»

Ингредиенты (≈50 шт.) 150 гр. муки 150 гр. очищенного молотого миндаля 40 гр. кукурузной муки (или 80 гр. обычной) 1 апельсин 180 гр. мягкого сливочного масла 120 гр. + 4 ст. л. сахарной пудры 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. корицы Пищевая пленка Бумага для выпечки Приготовление Шаг 1 Смешать муку, миндаль и кукурузную […]

Накрываем праздничный стол на День всех влюбленных

День всех влюбленных является отличным поводом к тому, чтобы, наконец-то, признаться друг другу в любви. Даже самый небольшой презент может многое рассказать о ваших чувствах, поэтому необходимо использовать этот праздник на полную катушку! Накрыть стол на день Св. Валентина довольно просто, главное, чтобы было желание, и, хотя бы чуточку фантазии и праздник пройдет незабываемо. Поставьте […]

Ягодный лимонад с мятой

Ингредиенты (1 литр) 6 веточек мяты 2 пакетика фруктового чая 200 гр. клубники 2 ст. л. сахара 100 гр. малины прим. 400 мл. лимонада (лимонный) кубики льда Приготовление Шаг 1 Мяту вымыть и обсушить. Фруктовый чай с половиной мяты заварить в 500 мл. кипяченой воды. Затем мяту и пакетики вынуть, дать остыть. Поставить в холодильник […]