Перловая каша со свеклой

Перловая каша со свеклой Каши

Ингредиенты:
1 стакан перловой крупы (лучше более мелкой)
2 небольшие свеклы
1 луковица
Сливочное масло
Соль, лимонный сок

Способ приготовления
1. Перловую крупу с вечера замочить в холодной воде в пропорции 1:4. На следующий день воду слить, залить крупу холодной водой и варить на небольшом огне до готовности примерно 40–60 минут.
2. 2 небольшие свеклы отварить, натереть на терке и обжарить с луком примерно 10 минут.
3. Свеклу с луком добавить в готовую кашу, посолить, добавить сливочное масло и 2 ст.л. лимонного сока. Завернуть кашу в газету и полотенце и дать упреть примерно 20 минут.
Примечание:
Перловую кашу можно также делать с луком и грибами.

А также
Пшенная каша с изюмом Ингредиенты: 6 ст.л. пшена Горсть изюма Сливочное масло Корица 2 ч.л. меда Соль Способ приготовления 1. С вечера залить 6 ст.л. пшена 2,5 ст...
Ячневая каша с баклажанами Ингредиенты: 1,5 стакана ячневой крупы 1 луковица 1 средний баклажан / кабачок 1-2 помидора 1 болгарский перец Сельдерей, петрушка, чеснок (по ж...
Гречневик (крупейник) с изюмом... Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы 400 г творога 3 ст.л. сахара 100 г изюма 1 ст.л. сливочного масла Соль Способ приготовления 1. Сварить...
Перловая каша с сухофруктами... Ингредиенты: 1 стакан перловой крупы (лучше более мелкой) Курага, инжир, сушеные яблоки 0,5 стакана грецких орехов 2-3 ст.л. клюквенного сока Сах...
Тыквенная каша с рисом или пшеном... Ингредиенты: 1 небольшая тыква (примерно 1–1,5 кг) 200 г риса Басмати / 12 ст.л. пшена 100-150 г сливочного масла 100 мл сметаны 2-6 желтков 2 в...
Охотничья каша Ингредиенты: 2 стакана гречи 1,5 кг куриных потрохов 4 помидора 2 луковицы 1 морковь Соль, черный перец Растительное масло Сливочное масло Зе...

Свежие записи

Также на сайте