Песочное тесто

Песочное тесто Пирожки Тесто для пирожков
Песочное тесто Пирожки Тесто для пирожков   Продукты:
  • 0,5 кг пшеничной муки высшего сорта,
  • 200 г. сливочного маргарина или сливочного масла,
  • 250 г. сахара,
  • 1 яйцо,
  • 1 чайная ложка сока лимона,
  • пищевая сода,
  • щепотка соли.
Приготовление теста.

Для того, чтобы приготовить песочное тесто, необходимо сливочный маргарин или сливочное масло растереть добела, добавить сахарный песок или сахарную пудру, растереть с маслом до однородной массы, добавить яйцо.

Полученную массу нужно растирать до тех пор, пока полностью не растворятся кристаллы сахара.

Затем следует добавить соду, сок лимона, соль, замесить мягкое тесто.

Из песочного теста выпекают сладкие пирожки, пироги, пирожные, печенья.

А также
Песочное печенье с корицей 500–600 г муки, 120 г коричневого сахара, 200 г сливочного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка молотой корицы. Способ приготовления ...
Песочное печенье с изюмом и орехами... 400 г песочного теста, 100 г очищенных грецких орехов, 100 г изюма без косточек, 1 яичный желток, 1 столовая ложка сливок, 1 столовая ложка маргарина,...
Песочное печенье с брусничным джемом... 500 г песочного теста, 150 г брусничного джема, 2–3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка тертой апельсиновой цедры, 1 столовая ложка маргарина, 1 я...
Песочное печенье с курагой 220 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г кураги, 50 г очищенного фундука, 70 г сахарной пудры, 1 яйцо, 2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового с...
Мягкое тесто для пиццы 2 яйца, щепотку соли, 50 г дрожжей развести в 250-300 мл теплого молока, 400 г муки и 4 ст. ложки растопленного масла или маргарина. Яйца растереть...
КАК ДЕЛАТЬ БЫСТРОЕ ТЕСТО Это одна из упрощенных версий теста. Преимущество в том, что это настоящее домашнее тесто с настоящим сливочным маслом, которое придает ему уникальный...

Свежие записи

Также на сайте