Пестрый салат по-голландски

Пестрый салат по-голландски Салаты

150 г шампиньонов

2 сладких перца

1 яблоко
2 мандарина

200 г сыра гауда
150 г несладкого йогурта

2 ст. ложки лимонного сока

2 ст. ложки рубленых грецких орехов

1 ч. ложка тертой апельсинной цедры
Шампиньоны промойте, разрежьте на несколько частей и потушите в собственном соку 20 минут. Сыр и очищенное от кожуры и сердцевины яблоко нарежьте мелкими кубиками. Перец нарежьте тонкими кольцами. Мандарины разделите на дольки.
Смешайте подготовленные продукты и заправьте соусом из йогурта, лимонного сока и апельсинной цедры. Подавайте, посыпав орехами.

Свежие записи

Также на сайте