Пицца «Долороса»

Пицца «Долороса» Пицца

34 ст. ложки муки, полпакетика разрыхлителя, 1 ст. ложка теплой воды, 1 ст. ложка растительного масла.

Все компоненты теста смешать и месить пока тесто не станет гладким. Оно должно быть очень крутым, поэтому пропорции даны

«на глаз». После этого тесто можно ненадолго (пока готовится начинка) положить в холодильник. Раскатывать тонко. Получается немного теста и много начинки.

Начинка для пиццы: выложить на тесто слоями кетчуп, обжаренный лук, кусочки ветчины, посолить, поперчить, затем положить приправу для пиццы и мягкий сыр.