Главная >Рубрика ‘Пицца

«Мамина пицца»

«Мамина пицца» Пицца

500 г муки, 1 яйцо, 200 г молока, 15 г дрожжей, 4 анчоуса, 50 г маслин, 1 столовая ложка каперсов, 500 г помидоров, соль. Высыпать муку на стол. В центр разбить яйцо, добавить соль, дрожжи, разведенные в молоке. Замесить тесто, вылепив небольшой шарик, а затем раскатать его до толщины 2 сантиметров. Смазать маслом противень, поверх […]

Пицца на скорую руку

Пицца на скорую руку Пицца

На слой любого теста (песочного, дрожжевого, невыброженного) выложить кусочки вареного мяса, сосисок, колбасы, мелко нарезанную зелень, кабачки, помидоры, засыпать все тертым сыром и упрятать в хорошо разогретую духовку минут на 20.

Пицца «Традиция»

Пицца «Традиция» Пицца

Тесто: 1 стакан кефира, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч. ложки соды погасить уксусом, 8 ст. ложек муки, чуть соли. Начинка: 1 плавленый сырок, 1 луковицу, 50 г колбасы, майонез, 1 зубок чеснока. Все ингредиенты теста перемешать, налить в сковороду растительного масла, налить эту массу и поставить в духовку, чтобы […]

Пицца рулетом

Пицца рулетом Пицца

2 стакана пшеничной муки, щепотка соли; 1 пакет сухих дрожжей, 1 стакан теплой воды; пол-стакана пюре из помидоров, 2 ст. ложки томата-пасты, 1 раздавленный зубчик чеснока, 1 ч. ложка базилика; 1 банка консервированного тунца (200 г), 1 красный или зеленый сладкий нарезанный перец (без зерен), 1 маленькая мелко нарезанная луковица, пол–стакана натертого сыра «моццарелла». Просеять […]

Пицца от «Дока-пиццы»

Пицца от «Дока-пиццы» Пицца

Первый способ Тесто: 15 г дрожжей, 1 ч. ложка сахара, 0,5 стакана воды или молока, 2 стакана муки, 1/2 ч. ложки соли, 2 яйца, 1 ст. ложка маргарина или подсолнечного масла. Для начинки: сыр, колбаса, сладкий перец, майонез, яйцо, подсолнечное масло. Тесто: 15 г дрожжей, 1 ч. ложку сахара развести небольшим количеством воды или молока. Поставить […]

Метки: , ,

Пицца на скорую руку

Пицца на скорую руку Пицца

175 г муки, 40 г сливочного мосла, 0,5 ч. ложки соли, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока. Муку с разрыхлителем растереть со сливочным маслом до состояния крошки, добавив 0,5 ч. ложки соли. Затем положить яйцо, 2 ст. ложки молока и замесить тесто. Такую лепешку поджарить на сковороде до подрумянивания, затем верх смазать маслом, положить начинку […]

Пицца с ананасом и базиликом

Пицца с ананасом и базиликом Пицца

Мякоть ананаса — 500 г, сыр моццарелла — 250 г, 500 г помидоров, базилик. Нарезать кубиками ананас и сыр моццарелла. На тесто положить пюре из 500 г помидоров, затем сыр и ананас. Посыпать сверху базиликом. Выпекать 20 минут при 225 градусах.

Пицца с перцем

Пицца с перцем Пицца

1,5 кг дрожжевого теста, 1 кг сосисок (вместо сосисок можно взять мясной фарш, нарезанную мелкими кубиками колбасу), 10 шт. крупных помидоров, 3–4 крупных стручков болгарского перца, 200– 300 г сыра (лучше голландского), свежий укроп. Тесто раскатать и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень. Затем нарезанные сосиски вдавить в тесто. Помидоры очистить от кожуры и смешать […]

Пицца «Самбука»

Пицца «Самбука» Пицца

300 г обычного дрожжевого теста, 200 г грибов (любых), 4 помидора, 1 луковица, 5 столовых ложек растительного масла, 25 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, пучок пряной травы, 50 г сыра. Тесто раскатать в круглую лепешку и уложить на противень. Затем готовится томатный соус. Для этого помидоры очистить, размять и поставить тушить, добавив 2 ложки […]

Пицца по-сибирски

Тесто: 200 г муки, 2 ст. ложки растительного масла, — 1 стакан теплого молока, 15 г дрожжей, щепотка соли. Начинка: сыр (не плавленый и не колбасный) копченый) — 200 г, помидоры — 500 г, сардельки — 5 шт., перец молотый, соль, 1 –2 ст. ложек растительного масла, 1–2 яйца. Замесить дрожжевое тесто и оставить примерно […]

Пицца с томатами и сыром в СВЧ

Пицца с томатами и сыром в СВЧ Пицца

1 маленькая луковица, 5 мл масла, 230 г консервированных   нарезанных томатов, 15 г нарезанного свежего базилика или тимьяна (чабреца) или любых сухих пряностей, соль, перец, 1 корж– полуфабрикат для пиццы, 6 анчоусов, 6 маслин, 50 г тертого сыра моццарелла. Натрите сыр на крупной терке. Налейте масло и положите сыр в небольшую жаропрочную посуду, прикройте […]

Пицца сборная

Пицца сборная Пицца

Для теста: 1 стакан кефира, 1 стакан блинной муки, масло растительное — 1 ст. ложка. Для начинки: помидоры, лук, колбаса, сыр. Тесто — в 1 стакан кефира, можно полежавшего несколько дней, добавить блинную муку до густоты как на оладьи, даже чуть погуще, и растительное масло (около 1 ст. ложки). Тесто должно наполовину выкладываться, наполовину вытекать […]

Метки: ,

Страница 4 из 12« Первая...23456...10...Последняя »