Пикантные жареные баклажаны

Пикантные жареные баклажаны Баклажаны Из овощей

300 г баклажанов

1 яйцо

1 долька лимона

грецкие орехи, растительное масло, мука и зелень – по вкусу

Баклажаны опустите в кипящую воду на 3 минуты и сразу снимите с них кожуру. Нарежьте очищенные баклажаны под углом овальными кольцами толщиной 1 см, запанируйте в муке, смочите во взбитом яйце и обваляйте в измельченных орехах. Обжарьте баклажаны с обеих сторон на растительном масле под крышкой. Подавайте с долькой лимона и зеленью.

А также
Баклажаны, запеченные с сыром... Ингредиенты: 4 баклажана 2 небольшие луковицы 2 моркови 1 кислое яблоко Сыр Сметана Петрушка, укроп Сливочное масло Чеснок, помидоры (по жела...
Толченики (жареные мясные шарики)... Ингредиенты 300 г телятины или говядины (мякоть), 40 г пшеничной муки, 60 мл растительного масла, 100 г репчатого лука, перец, соль. ...
Фаршированные баклажаны Ингредиенты 500 г баклажанов, 250 г моркови, 150 г репчатого лука, 50 г зелени укропа и петрушки, 50 мл растительного масла, 5 г чеснока (т...
Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами... Ингредиенты: 4 средних баклажана, 300 г помидоров, 250 г сыра, 0,5 пучка базилика, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец по вкусу. Способ пр...
Баклажаны, тушенные с мисо 282 ккал, 20 мин, 2 порции. Продукты: 3 баклажана 1 огурец 100 мл даси 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки мисо 2 столовые ...
Баклажаны, жаренные на решетке... 98 ккал, 25 мин, 4 порции. Продукты: 4 баклажана 150 мл даси 1 столовая ложка тертого имбиря 1 чайная соевого соуса 1 чайная ложка вина мирин ...

Свежие записи

Также на сайте