Требуется:
3 помидора, по 50 г ананаса и трески, густой майонез, перец.
Способ приготовления.
Отберите крупные помидоры, удалите из них сок и семена и часть мякоти. Протрите ее через сито и смешайте с мелко нарезанной отваренной треской и ананасом. Заправьте массу солью и перцем, добавьте густой майонез и перемешайте.
Подготовленные помидоры наполните фаршем. Поставьте в духовку на 15–20 мин.