Салат из креветок с зеленым луком и кунжутным маслом

Салат из креветок с зеленым луком и кунжутным маслом Японская кухня

214 ккал, 30 мин, 2 порции.

Продукты:
500 г вареных креветок
70 г корня имбиря
1 пучок зеленого лука
2 столовые ложки куриного бульона
1,5 столовой ложки кунжутного масла
1 столовая ложка винного уксуса

Креветки очистить, нарезать небольшими кусочками. Зеленый лук вымыть, нарезать. Корень имбиря нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Для приготовления соуса смешать кунжутное масло, куриный бульон и уксуса. Креветки смешать с зеленым луком и имбирем, выложить в салатник, полить приготовленным соусом. Поставить салат в холодильник на 2–3 ч.