Салат из морского гребешка с апельсином

Салат из морского гребешка с апельсином Японская кухня

237 ккал, 25 мин, 2 порции.

Продукты:
400 г замороженного мяса морского гребешка
1 апельсин
1 луковица
1 пучок зеленого салата
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки апельсинового сока
перец
соль

Мясо морского гребешка нарезать небольшими кусочками, тушить в сливочном масле до готовно-сти, посолить, поперчить. Лук очистить, вымыть, измельчить. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки, очистить каждую от пленки и нарезать небольшими кусочками. Листья салата вымыть, нарезать полосками. Смешать мясо морского гребешка с апельсином, луком и листьями салата, полить апельсиновым соком, перемешать.