Салат из морского языка с анчоусами и омарами

Салат из морского языка с анчоусами и омарами Японская кухня

275 ккал, 25 мин, 4 порции.

Продукты:
400 г отварного филе морского языка
300 г консервированных омаров
100 г консервированных анчоусов
2 маринованных огурца
1 луковица
1 пучок зелени укропа
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка светлого соевого соуса
1 чайная ложка горчицы
0,25 чайной ложки корицы

Морской язык, анчоусы и омары нарезать небольшими кусочками. Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень укропа вымыть, нарезать (несколько веточек оставить для украшения). Для приготовления соуса смешать оливковое масло, соевый соус, горчицу и корицу. Соединить подготовленные продукты, добавить соус, перемешать, выложить в салатник. Украсить салат веточками укропа.