Салат из сельдерея и шампиньонов

Салат из сельдерея и шампиньонов Японская кухня

342 ккал, 25 мин, 2 порции.

Продукты:
400 г листового сельдерея
200 г маринованных шампиньонов
1 яйцо
1,5 столовой ложки растительного масла
1 чайная ложка винного уксуса
соль

Сельдерей вымыть, крупно нарезать, отварить на пару, посолить и выложить в салатник. Добавить мелко нарезанные шампиньоны. Яйцо отварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать маленькими кусочками. Смешать с сельдереем и грибами, добавить рас-тительное масло, сбрызнуть уксусом и подать к столу.