Дневная ценность – это показатель энергетической и питательной ценности фрукта. Кроме того, в этом индексе было учтено наличие во фруктах всех 9 веществ, которые жизненно важны для организма человека.
А организму необходимы провитамин А, витамины В1, В2, В3, В9 и С, кальций, железо и протеины.
Вот список фруктов и ягод, получивших наиболее высокие оценки ученого жюри: киви – 16, папайя – 14, дыня – 13, клубника – 12, манго – 11, лимон, апельсин – 11, смородина – 10, мандарин – 9, грейпфрут – 7, ананас – 5, банан – 4, черешня – 3, яблоко – 2, груша – 1.