Вам потребуется:
- 300 г вареной курятины
- 300 г шампиньонов
- 100 г чернослива
- 3–4 огурца
- 3 яйца
- 2 луковицы
- растительное масло,
- майонез и зелень – по вкусу
Шампиньоны обжарьте с луком.
Распаренный чернослив, курятину и огурцы порежьте соломкой.
Яйца натрите на крупной терке. Выложите салат слоями, каждый из них смазывая майонезом. Первым слоем выложите чернослив, вторым – грибы с луком, третьим – курятину, четвертым – огурцы, пятым – яйца.
Подавайте, украсив зеленью.