Свинина, жаренная с сыром

Ингредиенты:

  • 500-700 г свинины (филе или на косточке)
  • 2 яйца
  • 100 г тертого сыра (лучше всего Пармезан)
  • 100 г панировочных сухарей
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Процесс приготовления:

Фото 1

Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.

Фото 2

Яйца взбить с солью и перцем.

Фото 3

Смешать тертый сыр и панировочные сухари.

Фото 4

Свинину обмакнуть в яйце.

Фото 5

Затем обвалять в сырной смеси.

Фото 6

Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Фото 7

Я жарила по 7-8 минут с каждой стороны.