Ингредиенты
300 г тарани (вареной), 10 г пшеничной муки, 5 г орехов (толченых, жареных).
Способ приготовления
Вареную тарань нарезать порционными кусками, запанировать в муке. Выложить на смазанную жиром сковороду, полить медом, посыпать орехами и довести до готовности в умеренно разогретом духовом шкафу.