Турецкий кофе со льдом а ulait

Турецкий кофе со льдом а ulait Напитки Турецкая кухня

На 2 порции:

  • молоко – 1/2 чашки,
  • молоко и сливки – 1/2 чашки пополам,
  • кардамон – 6 стручков,
  • крепкий охлажденный кофе – 1 чашка.

В кастрюле соединить молоко, молоко со сливками, сахар, кардамон, довести до кипения и готовить, помешивая, пока сахар не растворится, дать остыть.

Процедить смесь через мелкое ситечко в небольшой кувшин, добавить кофе и охладить напиток, накрыв крышкой, в течение 20 минут.

Разделить кофе аu lait между двумя бокалами, наполненными льдом.

Турецкий кофе со льдом а ulait Напитки Турецкая кухня

 

Свежие записи

Также на сайте