Ингредиенты:
- 120 г сливочного масл
- 250 г просеянной муки
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- Горсть изюма
- Цедра апельсина
Способ приготовления
1. Холодное сливочное масло натереть на терке и смешать с 250 г просеянной муки. Перетереть тесто руками. Яйцо смешать с сахаром и добавить в тесто. Добавить горсть изюма и выложить печенье в форму для выпечки на кулинарную бумагу.
2. Выпекать пирожное при 18 °C примерно 20 минут. Готовое пирожное посыпать цедрой апельсина.