Юшка-галушка «Полтавская»
Ингредиенты 5-6 клубней картофеля, 2 небольшие луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 2 лавровых листа, черный перец, соль и сметана по вкусу. Для галушек: 1 стакан муки, 2 яйца, соль по вкусу. Способ приготовления Сначала приготовить галушки, для чего замесить крутое тесто из муки, яиц, соли и нужного количества воды. Затем раскатать его тонким слоем […]