Вафли

Вафли Французская кухня

150 г сливочного масла, 6 яиц, 2 стакана муки, 2 стакана молока, 3 столовые ложки сахарной пудры, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка сухих дрожжей, соль по вкусу.

Молоко смешивают с растопленным маслом, дрожжами, солью и сахаром. Добавляют муку, желтки, взбитые белки, вымешивают тесто и ставят в теплое место на 1–1,5 ч.
Тесто тонким слоем наливают в вафельницу, выпекают вафли и посыпают их сахарной пудрой.

А также
Вафли с сахарной пудрой 300 г муки, 200 мл молока, 120 г сливочного масла, 100 г сахара, 70 г сахарной пудры, яйца (4 желтка, 8 белков), соль. Способ приготовления Сливоч...
Ванильные вафли с вареньем 300 г муки, 200 мл молока, 120 г сливочного масла, 100 г сахара, яйца (4 желтка, 8 белков), 1 пакетик ванильного сахара, 1 чайная ложка лимонного сока...
Ванильные вафли с какао 400 г муки, 4 яйца, 200 мл молока, 100 г сливочного масла, 2–3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1 столовая ложка порошка какао,...
Вафли апельсиновые 500 г муки, 500 мл молока, 4 яйца, 150 г сливочного масла, 4 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 чайная ложка тертой апельсиновой це...
Вафли «Миндальные» 200 г муки, 1 яйцо, 75 мл молока, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2–3 капли миндальной эссенции, 2 столо...
Вафли на кефире 400 мл кефира, 450 г муки, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки пекарского порошка, соль. Способ приготовления...

Свежие записи

Также на сайте