Вишня по-болгарски

Вишня по-болгарски

Вишня – 400 г, сахар – 10 г, соль – 20 г, щавель – 3 листа, гвоздика – 4 штуки

  1. Удалите косточки из подготовленных ягод и плотно уложите их в стеклянные банки.
  2. Добавьте соль, сахар, гвоздику и щавель.
  3. Залейте вишню холодной кипяченой водой и закатайте банки.
  4. Несколько раз переверните их, чтобы быстрее растворились соль и сахар.
  5. Такие консервы храните в прохладном месте.