Главная >Рубрика ‘Китайская кухня

Яблочная бабка

Яблочная бабка Китайская кухня

Ингредиенты 500 г яблок, 0,5 стакана сметаны, 3 яйца, 4 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки муки, 1 чайная ложка молотой корицы, растительное масло для смазывания формы и мука для ее посыпки. Способ приготовления Сахар растереть с яичными желтками и сметаной, постепенно добавляя в смесь муку. Яблоки вымыть, очистить, разделить на 2 части. Одну натереть […]

Метки: ,

Овощной суп с лапшой

Овощной суп с лапшой Китайская кухня

1 луковица, 1 красный сладкий перец, 1 стебель лука-порея, 2 стакана куриного бульона, 1 стакан лапши, 1 стакан соевого соуса, 100 г шампиньонов, 2 столовые ложки растительного масла, имбирь и соль по вкусу. Лапшу отваривают и откидывают на дуршлаг. Грибы и овощи очищают, нарезают соломкой и тушат в растительном масле до готовности. Затем добавляют разогретый […]

Метки: , , , ,