Рыба в кляре
Ингредиенты: 1 белая рыба / филе рыбы (например, судак) Лимон Соль Панировочные сухари / мука Кляр Способ приготовления 1. Рыбу почистить от чешуи и внутренностей, посолить и подкислить лимоном или 2 ч.л. яблочного уксуса на 1/3 стакана воды. 2. Разрезать рыбу на куски и обвалять в кляре, затем в панировочных сухарях / муке и жарить 12–15 минут. 3. Приготовление […]