500 г дрожжевого теста, 2 столовые ложки кукурузной крупы, 1 яичный желток, 1 столовая ложка молока, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка растительного масла. Способ приготовления Тесто выложить на присыпанную мукой доску, обмять и разделать на небольшие шарики. Выложить их на смазанный растительным маслом противень, накрыть полотенцем и дать расстояться в теплом месте. Поверхность […]
Продукты Для теста: 2 1/2 стакана муки, 15 г дрожжей, 1/2 стакана молока, 40 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 1/8 ч. ложки соли. Для начинки: 450 г сушеных или соленых грибов, 1 головка репчатого лука, 100 г сыра, 25 г сливочного или растительного масла, 2 ч. ложки муки, соль, перец по вкусу. Тесто […]
200 г муки, 200 г сахара, 200 г йогурта, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 столовая ложка маргарина. Способ приготовления Яйца растереть с сахаром добела, добавить просеянную муку, разрыхлитель и йогурт. Замесить однородное тесто и выложить его в форму для кекса, смазанную маргарином и присыпанную мукой. Выпекать кекс в разогретой до 180 °C духовке […]
Для теста: 400 г муки, 6 яиц, 200 г сахара, 200 г сметаны, 1 столовая ложка маргарина. Для ванильного крема: 150 г сливочного масла, 100 мл воды, 6 столовых ложек сахарной пудры, 1 столовая ложка ванильного ликера. Для шоколадного крема: 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки сахарной пудры, 50 мл воды, 1 столовая ложка […]
250 г муки, 120 г сливочного масла, 140 г сахарной пудры, 100 г апельсинового джема, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 1–2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка маргарина, 0,5 чайной ложки разрыхлителя. Способ приготовления Сливочное масло растереть с сахарной пудрой (100 г), добавить яйцо, ванильный сахар и молоко, перемешать. Добавить просеянную муку, смешанную с […]
Для теста: 5 яиц, 200 г муки, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 чайная ложка соды, 1 столовая ложка маргарина. Для крема: 3 банана, 200 мл сливок, 200 г сахарной пудры, 1 пакетик загустителя для сливок. Способ приготовления Для приготовления начинки очищенные и вымытые бананы нарезать небольшими кубиками. Сливки взбить с сахарной пудрой […]
Ингредиенты 500 г пшеничной муки, 1 яйцо, 35 мл растительного масла (для теста), 20 мл растительного масла (для смазывания противня), специи (любые), соль. Для фарша: 250 г баранины (мякоть), 80 г репчатого лука, 25 г жира, специи (любые), соль. Способ приготовления Из муки, яйца, соли, специй и 120 мл воды приготовить крутое тесто, выдержать его […]
250 г овсяных хлопьев, 100 г муки, 100 г изюма без косточек, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 4 столовые ложки молока, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 0,25 чайной ложки толченого кардамона. Способ приготовления Овсяные хлопья подсушить в духовке. Изюм промыть, обсушить. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить молоко, яйцо, […]
Для теста: 6 яиц, 400 г муки, 200 г сахара, 200 г сметаны, 2 столовые ложки какао, 1 столовая ложка маргарина. Для крема: 3 белка, 6 столовых ложек сахарной пудры, 1 чайная ложка лимонного сока, 2 столовые ложки клубничного джема. Для пропитки: 4 столовые ложки сахара, 6 столовых ложек воды, 3 столовые ложки клубничного ликера. […]
700 г дрожжевого теста, 600 г мякоти тыквы, 150–200 г сахара, 1 столовая ложка маргарина, 1 яичный желток, 1 столовая ложка сметаны. Способ приготовления Тыкву вымыть, нарезать маленькими кубиками, посыпать сахаром и поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать до мягкости, охладить. Тесто выложить на присыпанную мукой доску, разделить на 2 части, раскатать каждую в пласт […]
Для теста: 6 яиц, 200 г муки, 6 столовых ложек сахара, 1 столовая ложка молотого миндаля, 1 столовая ложка маргарина. Для шоколадного крема: 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 1 яйцо, 1 столовая ложка молока, 50 г шоколада. Для кофейного крема: 100 г сливочного масла, 4 столовые ложки сгущенного молока, 1 столовая ложка […]
Продукты Для теста: 1 стакан муки, 7 яиц, 1 стакан сахарного песка. Для начинки: 180 г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 1 стакан молока, 1 ст. ложка порошка какао, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 1/2 пакетика ванилина, 1 ст. ложка растительного масла. Для крема и украшения: 4 белка, 1 стакан сахарной пудры, 1/2 пакетика […]
