Цветная капуста запеченная с сыром и чесноком

Ингредиенты Цветная капуста – 500 гр. Сыр твердый – 50 гр. Чеснок – 4 зуб. Растительное  масло – 3 ст.л. Приправы – 1 ч.л. Соль по вкусу Черный перец по вкусу Способ приготовления Для начала разберем капусту на соцветия. Зальем водой, промоем и оставим стекать на полотенце. Пока капуста сохнет мы на мелкой терке потрем сыр. […]

Цветная капуста с помидорами

Продукты 200 г цветной капусты, 200 г помидоров, 100 г лука, 100 г оливок, 150 мл молока, 3 столовые ложки муки, 2 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, 100 г сливочного масла, зелень петрушки, соль, перец черный молотый. Цветную капусту промыть под холодной проточной водой, обсушить, разобрать на соцветия. Смешать муку с яйцами, влить молоко, […]

Котлеты из цветной капусты

Ингредиенты Цветная капуста – 1 шт. Мука – 100 гр. Яйца – 2 шт. Черный перец Соль Панировочные сухари Масло растительное для обжаривания  Способ приготовления Цветную капусту промыть, разделить на соцветия. В кипящую подсоленную воду забросить капусту. Через две минуты слить в дуршлаг, остудить. Измельчить соцветия, сложить в глубокую чашку. Добавит яйца, муку, черный перец, […]